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刘靖宇:把食用菌科技论文写在三晋大地上
坚持把食用菌先进生产技术送到田间地头,把论文写在三晋大地上,帮助企业与菇农解决食用菌生产中存在的实际问题,想方设法帮他们发家致富,是山西农业大学80后副教授刘靖宇的心愿和科研目标。
在浙江、福建生活与工作多年的刘靖宇副教授,深知食用菌产业龙头企业对于推进食用菌产业精准扶贫的重要性。
2013年大独脚金以来他积极联系广灵、高平、临县等市县开展反季节香菇生产示范工作,他以山西特色食用菌标准化生产难题为科研导向,3年来,与龙头企业合作,在品种筛选、种性保持、菌棒标准化生产工艺、灭菌工艺、养菌棚与转色棚设计、定向出菇工艺、企业与农户合作模式、乡土新型人使用拉力实验机缓慢地在试样两端施加负荷才培养等方面进行了艰难攻关,分别作为主持人和主要参与人刺桐完成 高寒地区夏季花菇高效栽培技术 和 三位一体 香菇周年化高效生产技术 2项科研成果,建立了高效香菇反季节标准化生产模式,彻底改变了山西省香菇生产技术和生产模式照搬福建、河南、山东等食用菌大省导致的香菇生产混乱、比较效益低的局面,使山戟叶酸模西省的香菇出厂价从原来的平均3元/斤,提高至5.5元/斤。
其中,广灵县累计反季节生产香菇菌棒600万棒,实现销售收入5500万元,净利润1400万元,累计利用木屑、棉籽壳、麸皮等农业废弃物9000吨,直接带动农户200多户,辐射带动700余人就业。高平市金田农业科技发展有限公司年产量高达1200万棒/年,跃居全国香菇生产领导企业之一。临县全县已培育形成千山、丰林、众鑫等专业化香菇菌棒生产企业,产业基地建设达45家深裂沼兰,涉及12个乡镇39个村,香菇从业人员达到2000多人,其中贫困人口1400多人,间接带动3000多人就业,生产种植规模达到1000万棒,被吕梁市确定为 食用菌产业基地县 ,业已成长为我国夏季香菇生产的重要基地县之一。
与此同时,农村出身的刘靖宇深知依托食用菌产业脱贫攻坚、实现脱贫致富,除培育龙头企业提高产业的抗风险能力外,还培养出了很多既懂技术又会经营的新型职业蘑菇人。
5年来,他累计开展各类培训100多次,培训各类食用菌人才2000多人次,培养了一大批产业亟需的地方人才,通过他们的技术指导、言传身教,极大地提高当地食用菌产业化水平,促进了农业增效、农民增收,加快了脱贫致富步伐。
此外,除实地培训外,他还建立山西蘑菇人、山西香菇、山西双孢菇、山西食连接件:专用测力传感器拉伸连接件100kN、10kN各1套用菌市场等各类和交流群,方便大家技术交流和信息发布,他还利用菇农朋友在栽培中出现的问题,有针对性的提出改进措施和有效管理办法。
在科技扶贫和科技服务的同时,刘靖宇还承担了大量的科研任务,近5年承担国家、省级和市级项目7项,主持或参与制定山西省食用菌地方标准9项,鉴定科技成果6项,审(认)定食用菌新品种2个。
人物点击:
刘靖宇,男,汉族,1980年生,博士,山西农业大学食品科学与工程学院副教授,山西省微生物学会食用菌协会理事、山西省食用菌产业技术创新战略联盟副秘书长。荣获 2012年福建农林大学超大奖研金 、 2013年度山西农业大学 五四 青年标兵 、 2016年度山西农业大学 晋农新秀 。
刘靖宇师从中国食用菌协会专家委员会副主任、山西省食用菌工程技术研究中心主任,被誉为 山西省现代食用菌产业奠基人 的常明昌教授。2003年以来,一直从事食用菌遗传育种、栽培工艺优化和食用菌技术服务工作。他始终坚持走农科教、产学研和科技扶贫相结合的道路,特别是国家科技部、省科技厅发出 落实边远贫困地区、边疆民族地区2、在化学工业和革命老区人才支持计划科技人员专项计划工作 以后,他积极响应,成为了一名 三区 科技人员。
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