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蛋价年前难涨,17年或整体略上涨帚黄耆

时间:2022年08月27日
蛋价年前难涨,17年或整体略上涨 元旦已过,春节将至,本应是消费旺季,按理说鸡蛋价格应该会涨,但今年却一反常态,鸡蛋价格出现下跌。短期蛋价难涨,展望17年,平均蛋价或略上涨。



年前蛋价难涨


供应方面:

前期补栏增幅较大,16年前期补栏鸡苗均开产并陆续进入产蛋高峰,货源供应充足。

近期流感炒作,加上春节即将来临,养殖场单位淘鸡积极性陆续增加,但数量仍有限。鸡蛋总产量较充足,短期内鸡蛋供大于求的状况较难缓解。

整体产量充足,主产区尤其明显。主产区向小产区(非产区)走货意向强烈,导致小产区价格进一步下跌。



需求方面:

元旦期间,各地企事业单位、学校放假。今年春节较早,各大学校即将陆续放假,终端需求不振;

2016年全异株薹草国居民消费价格指数延续低位波动态势,但近期该值有些增长的端倪,物价涨势温和。

世界各地爆发禽流感,加上国内人感染H7N9病例频发,对终端消费造成一定恐慌。

因鸡蛋产量较充足,目前食品厂依旧按需采购为主,暂无存货意向。

销区市场走货欠佳,随着春节来临,平脉藤后期销区需求逐步减少,产区或转向内销为主。


回厚叶刺蕨顾16,展望17


北京前胡 供应方面,2016年上半年鸡蛋供应充足,仅春节前供应偏紧。春节后,库存压力叠加疲软的需求,令蛋价迅速跳水至3元/斤下方,缓慢反弹后,6月蛋价再度下挫,创出近几年的最低价格,已显著低于鸡蛋的边际成本。


需求方面,2016年需求整体低迷,仅中秋国庆双节的假日行情让蛋价有所起色,最高值上探至4.21元/斤,较2015年的高值降低了5.4%,也比2016年春节前的次高点低了4.1%。


2016年蛋价的假日效应减弱,但年内的高值时期依旧遵循以往的规律,即蛋价的季节性规律逐渐突出年内的大规律,而淡化小规律。



2016年春季,蛋价的下行如期而至,尤其是春节过后,蛋价呈现断崖式下跌。随后的端午行情十分疲弱,端午过后蛋价录得年内低值,也是2011年以来的最低水平。一方面是由于供应端在产蛋鸡存栏量的持续回升,另一方面则是需求端的持续低迷。直至8月份,蛋价才开始向中秋国庆双节高值冲刺,较往年迟了1-2个月,但高值出现时间与上一年度几乎重叠。


事实再一次表明,鸡蛋的季节性周期的节律性较强(而不仅仅是假日效应,虽然双节高值的提法,但节日只是其中一个方面),尤其是年内高值期偏差不大,只是这波动区间整体有所差异。这一差异主要体现供需面和成本方面的年际差异。2016年,成本下移至近几年低位,使得鸡蛋价格破底;2017年若如前述成本提升,预计蛋价的波动重心将小幅上移,一年的整体价格将会有所上涨。


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